可可及可可制品
棕色碱化可可粉
中度碱化,pH 7.0–7.8
- 产地
- 西非(每批注明具体产地)
- HS编码
- 1805.00
- 包装
- 25公斤多层牛皮纸袋,内衬PE袋
- 最小起订量
- 一个20英尺集装箱(约15吨)
- 贸易术语
- FOB科托努或FOB洛美
- 样品
- 可应要求提供
以上信息仅供参考,以每份报价为准。
书面报价可提供样品科托努或洛美装船
产品介绍
中度碱化,颜色深棕并带红色调,在液体中分散性好,可可风味浓郁。
这是本系列中用途最广的可可粉,适用于巧克力饮品、糕点、涂层、糖果和冰淇淋。
参考规格
| 指标 | 数值 |
|---|---|
| pH值 | 7.0–7.8 |
| 脂肪含量 | 10–12% |
| 水分 | ≤ 5% |
| 细度 | ≥ 99%(200目/75微米) |
| 颜色 | 红棕色 |
| 微生物指标 | 按技术规格书 |
数值仅供参考。您所购批次的指标以报价及其分析证书为准。
用途
- 巧克力饮品
- 糕点及涂层
- 糖果及冰淇淋
供货
- 每批货物的规格以分析证书(COA)确认。
- 可应要求提供技术规格书和样品。