可可及可可制品

天然色碱化可可粉

轻度碱化,pH 6.5–7.2

产地
西非(每批注明具体产地)
HS编码
1805.00
包装
25公斤多层牛皮纸袋,内衬PE袋
最小起订量
一个20英尺集装箱(约15吨)
贸易术语
FOB科托努或FOB洛美
样品
可应要求提供

以上信息仅供参考,以每份报价为准。

书面报价可提供样品科托努或洛美装船

产品介绍

轻度碱化,保留接近天然可可的浅棕色,风味更具果香。

适用于烘焙食品、谷物食品、饮料冲调粉以及需要浅色效果的配方。

参考规格

指标数值
pH值6.5–7.2
脂肪含量10–12%
水分≤ 5%
细度≥ 99%(200目/75微米)
颜色浅棕色
微生物指标按技术规格书

数值仅供参考。您所购批次的指标以报价及其分析证书为准。

用途

  • 烘焙及饼干
  • 谷物及饮料冲调粉
  • 浅色配方

供货

  • 每批货物的规格以分析证书(COA)确认。
  • 可应要求提供技术规格书和样品。

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