可可及可可制品

食品级可可脂

用于巧克力和糖果

产地
西非(每批注明具体产地)
HS编码
1804.00
包装
25公斤纸箱,内衬PE袋,块状
最小起订量
一个20英尺集装箱(约18至20吨)
贸易术语
FOB科托努或FOB洛美
样品
可应要求提供

以上信息仅供参考,以每份报价为准。

书面报价可提供样品科托努或洛美装船

产品介绍

可可脂由可可液块压榨而成,是赋予巧克力入口即化口感和光泽的油脂。

我们的食品级可可脂面向巧克力生产商、糖果商和食品企业。类型(天然或脱臭)在报价中注明。

参考规格

指标数值
游离脂肪酸(以油酸计)≤ 1.75%
水分及挥发物≤ 0.2%
熔点31–35 °C
碘值33–42
皂化值188–198 mg KOH/g
颜色熔化状态呈浅黄色

数值仅供参考。您所购批次的指标以报价及其分析证书为准。

用途

  • 巧克力生产
  • 糖果及糕点
  • 食品配料

供货

  • 天然或脱臭类型在报价中注明。
  • 每批货物的规格以分析证书(COA)确认。
  • 可应要求提供样品。

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