可可及可可制品
食品级可可脂
用于巧克力和糖果
- 产地
- 西非(每批注明具体产地)
- HS编码
- 1804.00
- 包装
- 25公斤纸箱,内衬PE袋,块状
- 最小起订量
- 一个20英尺集装箱(约18至20吨)
- 贸易术语
- FOB科托努或FOB洛美
- 样品
- 可应要求提供
以上信息仅供参考,以每份报价为准。
书面报价可提供样品科托努或洛美装船
产品介绍
可可脂由可可液块压榨而成,是赋予巧克力入口即化口感和光泽的油脂。
我们的食品级可可脂面向巧克力生产商、糖果商和食品企业。类型(天然或脱臭)在报价中注明。
参考规格
| 指标 | 数值 |
|---|---|
| 游离脂肪酸(以油酸计) | ≤ 1.75% |
| 水分及挥发物 | ≤ 0.2% |
| 熔点 | 31–35 °C |
| 碘值 | 33–42 |
| 皂化值 | 188–198 mg KOH/g |
| 颜色 | 熔化状态呈浅黄色 |
数值仅供参考。您所购批次的指标以报价及其分析证书为准。
用途
- 巧克力生产
- 糖果及糕点
- 食品配料
供货
- 天然或脱臭类型在报价中注明。
- 每批货物的规格以分析证书(COA)确认。
- 可应要求提供样品。